Smoothie with Beet
Although beet may not be to everyone's taste, endurance athletes may want to consider including them regularly into their diet since they potentially have a positive effect on our performance. They are a true vitamin bomb and contain, for example, vitamin B1, vitamin C, potassium and iron. A real booster for our immune system!
To push you before an intense workout, it is advisable to drink the smoothie 1-2 hours before the workout. But also the recovery after the training can be positively promoted by the nitrate content of the beet.
In our wonderful smoothie the tart taste of the beet is almost gone by adding apples, pears, bananas and orange juice. Therefore it leaves you no room for excuses not to try it.
Turmeric, which is added as well, is also considered an absolute superfood, as it is said to have anti-inflammatory and pain-relieving characteristics. Black pepper increases its bioavailability in the body, which means its active ingredients can be better absorbed.
So let's get started!
SMOOTHIE WITH BEET
Ingredients
Instructions
- First peel the banana and cut the apples and pears in half and remove the core.
- Then peel and quarter the beets and pit the dates.
- Put the fruits and beets, 1 ½ cups of water and 1 cup of orange juice into your high-powered blender and let it run for a few seconds on the highest setting.
- If you like it a little spicier, you can also add a piece of ginger.
- Finally, add turmeric, pepper and linseed oil and mix again.
- Mmmh...Enjoy!
- This smoothie is also a great “breakfast to go”. And if you don't finish drinking it at once, you can also store it in the fridge for a few days and have a healthy liquid snack at any time.
Smoothie mit roter Rübe
Auch wenn rote Rüben geschmacklich vielleicht nicht jedermanns Sache sind, sollten Ausdauersportler dennoch daran denken, sie regelmäßig in ihren Speiseplan einzubeziehen. Sie wirken sich in jedem Fall positiv auf ihre Leistungsfähigkeit aus. Sie sind eine wahre Vitaminbombe und enthalten unter anderem Vitamin B1, Vitamin C, Kalium und Eisen. Ein richtiger Booster für unser Immunsystem!
Um dich vor einem intensiven Training richtig zu pushen, ist es ratsam den Saft 1-2 Stunden vor dem Training zu konsumieren. Aber auch die Regeneration nach dem Training, kann durch den Nitratgehalt der roten Rübe positiv gefördert werden.
In unserem wunderbaren Smoothie schmeckt man den herben Geschmack der Rübe durch Zugabe von Apfel, Birnen, Bananen und Orangensaft kaum und lässt euch daher keinen Raum für Ausreden, es nicht zu probieren.
Der ebenso hinzugefügte Kurkuma gilt auch als absolutes Superfood, da er entzündungshemmende und schmerzlindernde Eigenschaften besitzen soll. Schwarzer Pfeffer erhöht seine Bioverfügbarkeit im Körper, das heißt seine Wirkstoffe können besser aufgenommen werden.
Also lasst uns starten!
SMOOTHIE MIT ROTER RÜBE
Ingredients
Instructions
- Zuerst schälst du die Banane, dann werden die Äpfel und Birnen gewaschen, halbiert und das Kerngehäuse entfernt.
- Nun schälst du die roten Rüben, viertelst sie und entsteinst die Datteln.
- Füge jetzt die Zutaten, sowie 400 ml Wasser und 250 ml Orangensaft in deinen Hochleistungsmixer, den du ein paar Sekunden auf höchster Stufe laufen lässt.
- Falls du es ein wenig schärfer magst, kannst du auch noch ein Stückchen Ingwer hinzufügen.
- Zum Schluss wird Kurkuma, Pfeffer und Leinöl dazu gegeben und nochmal alles durchgemixt.
- Mmmh… Mahlzeit!
- Dieser Smoothie eignet sich auch prima als „Frühstück to go“. Und falls du ihn nicht austrinkst, kannst du ihn auch im Kühlschrank ein paar Tage lagern und hast jederzeit einen gesunden flüssigen Snack.